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2012.10.12

マンステールチーズのタルトフランベ

別にマンステール村でなくとも、マンステールチーズののったタルトフランベは食べられるが、マンステール村で食う事に意義があると、コルマールから電車に乗って出かけた。
ここのお菓子やさん、GLIGも有名らしいが、一番の目的は、マンステール村を眺めること。
二番目の目的は、それら、食い物。
マンステール
さて、出てきたタルトフランベ。ただ、切身のマンステールチーズがのっているだけなのであるが、テーブルに近づいてきただけで分かるマンステールチーズの香り。
濃厚なチーズのタルトフランベを美味しくペロリと頂きました。
ゆっくり味わって食べていたら、このタルトフランベという食べ物は、飽きてしまう人もいるかもしれない。
切って切って、サクサクペロリがお勧めである。
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