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2018.10.06

グジボヴァとピエロギルスキー

スープはうまいよ!
そう聞いてポーランドへやってきたが、前回は、スーパーの粉スープまでしか試していなかった。
まずは、宿のお隣のピエロギ屋さんで、バルシチを食べた。
このおいしさにびっくりして、別のお店で、別のスープを食べる。
ジュレック
グジボヴァである。
酸味のきいたスープということであるが、ずいぶん煮込んであるからか、そんなに感じない。
いやいや、これもうまい。
確かに、ポーランドのスープは少々塩気強い気もする。
だが、これだけ安旨だと、自炊して、旅費下げようなどと思わなくなるね。
ピエロギ・ルスキー
ピエロギも再び食べましたがチーズとジャガイモですかね?
日本人感覚では、少々変わった水餃子というところですが、これで、飯とスープで腹いっぱいで満足。
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