2017.11.02

Le Four des Navette ル・フール・デ・ナヴェット

海沿いを延々と競馬場から歩いて散歩してきた最終目的地はここ。
スーパーで買ったナヴェットの本家本元みたいな店があるというので、やってきた。
ナヴェット
お店の脇には、散歩中もよく見かけた、マルセイユの歴史看板。
パリにもあるが、形と色は違う。
この看板に、Le Four des Navetteとある。
1781年創業の、マルセイユで最も古いパン屋さん。
フランス革命前ですからね。
ナヴェット
ここで、いろいろあるのだが、とりあえず、ばら売りのナヴェットを買って帰る。
ナヴェット
味は、というより、やはり、オレンジの花なのか、香りの強いお菓子。
一本が結構長く、木の棒をもっているような感じだったのですが、食べてみると、おもったよりは、カッチカチではない。
はちみつとか、つけて食べてみたい感じですね。
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